Pie de limón \ Lemon pie
Ingredientes Para la galleta. Un paquete de galletas Graham Cracker o Galletas Maria. 4 cucharadas de margarina derretida 1/4 taza de azúcar morena (blanca también sirve) Para el relleno. 1 lata de leche condensada El jugo de 4 o 6 limones (esto va a depender de que tan ácido o dulces estén) Para decorar en el video estoy usando Frosting de Queso crema y lo hice usando: 8oz de Queso crema a temperatura ambiente. 8oz de Margarina sin sal. 3 tazas de azúcar pulverizada Un chorrito de vainilla. Comenzamos triturando la galleta junto con la margarina derretida y el azúcar hasta tener una consistencia de arena mojada. Lo colocamos en los envases y aplanamos. Llevamos los envases a el congelador mientras preparamos el relleno. Para el relleno juntamos la lata de leche condensada con el jugo de limón, puedes ir incorporando el jugo poco a poco e ir probando. Para decorarlo, yo en el video estoy usando el mismo frosti...