@supercurlymom

Video:  https://www.instagram.com/tv/CDMnL1VFrSa/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes: 450gr Harina todo uso o de fuerza  200 ml Agua  7 gr Levadura instantanea  10 gr Sal 1 Huevo mediano (en el video salen dos porque eran muy pequenos)  50 gr Margarina 25 gr de Azucar Recomendacion del Chef Lazlo Gyomrey : Si utiliza harina panadera o de alto contenido de Gluten (USA, Canada o Europa) entonces incrementar el liquido un 10%. subir a 220 gr. Para el relleno: Jamon  Tocineta  Queso (opcional) Procedimiento: Colocamos agua, huevo y margarina y mezclamos un poco manualmente. Por otro lado juntamos harina, azucar y levadura.  Llevamos todo a batir, yo estoy usando la batidora electrica pero puedes amasar a mano. Cuando este integrado añadimos la sal. Terminamos de amasa un poco a mano y dividimos la masa en pequenas bolitas para poder realizar el proceso de sobado para que la masa quede mucho mas lisa, esto es estirar la masa y doblarla para estir...

Video:  https://www.instagram.com/tv/CCo0HAEFGJq/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes: 113 grs Mantequilla sin sal 113 grs Queso crema  200 grs Azucar 1 Huevo 2 Cucharaditas de Vainilla 210 grs Harina todo uso  1/2 Cucharadita de polvo de hornear  1/2 Cucharadita de Sal Procedimiento  Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Primero colocamos en un taza la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclamos y apartamos. En la batidora colocamos la mantequilla y el queso crema, batimos bien hasta cremar o que cambie de color a un amarillo palido.  Incorponamos el azucar a la mezcla y con una espatula limpiamos los bordes de la taza para que todo quede bien mezclado. Añadimos el huevo y la Vainilla. Bajamos la velocidad a la batidora a lo mas bajo y añadimos la mezcla de los ingredientes secos. Incorporamos bien y envolvemos la mezcla en plastico para llevar a la nevera por lo menos una hora.  Pasado el tiempo podemos dividir la m...

Video:  Para esta receta vas a necesitar 8 papas de las que viene con piel o concha gruesa Aceite de Oliva  Tocineta  Sal  Ajo y Cebolla en polvo Oregano  Cebolla en rama cortada finamente  Queso  Leche  Esta receta fue como al ojo porciento Vamos a agarrar las papas y las vamos a cubir con un poco de aceite, las colocamos en una bandeja para hornear y las llevamos al horno por una hora. Pasada la hora las vamos a retirar y las vamos a pocar por la mitad. Cuidadosamente retiramos lo del medio sin danar la concha o la piel.  Trituramos la papa como si fuera pure de papa y le anadimos el resto de ingredientes.  Una vez todo integrados, llevamos la mezcla a las conchitas. Colocamos un poco mas de queso por encima y llevamos al horno por 10 a 15 minutos mas o hasta que el queso se derrita.  English For this recipe you will need 8 potatoes of which it comes with skin or thick shell Olive oil Bacon Salt Garlic and onion powder Oregano Fin...

Video:  https://www.instagram.com/tv/CBgEMVkFC05/?igshid=b14lmdufedu6 Ingredientes: Para el caramelo  1 Taza de azucar  1/2 Taza de Agua  Para el Flan Entre 5 o 8 huevos 2 Latas de leche condensada  1 Lata de crema de coco 1 Taza de coco rallado  1 Cucharadita de Vainilla Opcional 1 Cucharadita de Ron  Precalentar el horno a 350F o 180C  Comenzamos colocando azucar y agua a fuego medio bajo y esperamos a que se haga el caramelo. Luego lo pasamos al molde y dejamos enfriar. Mientras enfria, colocamos los huevos, la leche condensada, la crema de leche, la vainilla y el ron a licuar.  Una vez licuado, colocamos el coco rallado y mezclamos.  Vertemos el líquido sobre el caramelo y si es de tu gusto puedes echarme las ralladura de coco.  Lo llevamos a baño de maria tapado con papel aluminio por 30 minuto y después le quitamos el papel aluminio y lo dejamos hornear por una hora.  Pasado el tiempo y si no lo estás usando para pasapalo...

Que puedo decir de la cachapa? Uno de mis platos tipicos de Venezuela FAVORITO! Para hacerlas vas a necesitar: 1 Lata de Maiz 1/2 Taza de Leche 1/2 Taza de Harina para cachapas o Harina Pan 1 Huevo 2 Cucharadas de Margarina derretida Mezclamos todo y lo dejamos en la nevera por unos 20 minutos. Mientras yo hice un poco para mi bebe solo con harina de cachapas y leche de almendras. Pasados los 20 minutos pasamos a cocinarlas. Estas cachapas las puedes acompanar con practicamente cualquier relleno, desde pollo, carne o jamon y queso como a mi me gusta. Si te gusto esta receta, comparte. Si tienes alguna duda, dejame saber en los comentarios!! English What can I say about the cachapa? One of my Favorite Venezuelan Dishes. To make them you will need: 1 can of corn 1/2 Cup of Milk 1/2 Cup of Flour for cachapas or Flour Bread 1 egg 2 tablespoons of melted margarine We mix everything and leave it in the fridge for about 20 minutes. While I made a little...

Video:  https://www.instagram.com/tv/B-FbjWDFn96/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes Biscocho 3 Huevos 1 Taza de Azucar 1 1/4 Taza de Harina 1/4 Taza de Leche 1 Cucharadita de Vainilla 1 Cucharadita de polvo de hornear Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Ponche 1 Lata de Leche Condensada 1 Lata de Leche Evaporada 1 Lata de Crema de Leche Chorrito de Ron o Alcohol al gusto Procedimiento Separamos las claras del huevo y reservamos las amarillas. Mezclamos la vainilla con la leche y reservamos. A la harina le colocamos la cucharadita de polvo de hornear y reservamos. Batimos las claras hasta llegar a punto de nieve. Incorporamos el azucar poco a poco para que no se nos baje todo el aire que tenemos en las claras. Agregamos las amarillas del huevo uno por uno sin sobre mezclar. Ahora con una paleta de madera o silicon y con movimientos envolventes mezclamos la harina y la leche. Llevamos la mezcla a los moldes y horneamos a 3...

Estas son unas galletas ricas y muy facil de hacer, algo que los pequenos con un poco de ayuda pueden hacer y disfrutar despues con una taza de leche. Video:  https://www.instagram.com/tv/B97FnXqFRAU/?utm_source=ig_web_copy_link Para hacer estas galletas vas a necesitar: 1 Taza de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 Taza de Azucar 1 Huevo 2 1/2 Taza de Harina 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio 1/2 Cucharadita de Polvo de Hornear Precalientas el horno a 350F o 180C grados y colocas papel encerado o spray antiadherente a una bandeja. En un bol vas a comenzar a mezclar 1 taza de mantequilla sin sal y 1 taza de azucar hasta que se integre bien. Agregas el huevo y la vainilla y mezclas nuevamente hasta integrar todo. Agrega 1 taza de harina con la 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de polvo de hornear e integras bien. Agregas 1 taza y media de harina restante, te aseguras que toda la harina este integrada y no quede nada peg...

En las fiestas venezolana nunca puede faltar la tia que se lleva el centro de mesa en una mano y las sandalias en otra, como tampoco pueden faltar los deliciosos tequenos. Sabias que el nombre de tequeño proviene de la ciudad de Los Téques, Estado Miranda, donde se cree que fue creado en las primeras décadas del siglo XX. La clave en su elaboración casi que por completo recae en la selección del tipo de queso, que por supuesto es blanco, no muy salado y que se derrita fácilmente sin llegar a quedar líquido. Asi que para que nunca te falte en tu mesa de pasapalos, te dejo mi receta de tequenos e intrucciones acompanados de un video. Video:  https://www.instagram.com/tv/B8ryUeIFGBt/?utm_source=ig_web_button_share_sheet Ingredientes 12 raciones 2 Tazas harina de trigo 5 Cucharadas de mantequilla sin sal 1 Huevo 1/2 Cda sal 2 Cdas azúcar 4-5 Cdas agua fría 1 Libra de Queso blanco semiduro Aceite de maíz suficiente (para freír) Toalla Absorbente (para escurrir)...

Ranch, cheese, bacon, and chicken all in one dish, who could ask for more? I hope you enjoy this as much as I did. Video ⇉  https://www.instagram.com/tv/B7ttu6nF8HL/?utm_source=ig_web_button_share_sheet English. Ingredients 1 tbs olive oil 1 pound boneless skinless chicken 3 tbsp Ranch Seasoning or one packet 16 oz pasta (uncooked) 8 oz Cream Cheese 1 cup Milk 16 oz cheddar cheese 5 slices cooked bacon (I used the whole package 🙈) 3 cups water Instructions Place Pot on saute, oil in the pan Place chicken in pot and saute until no longer pink Pour Ranch Seasonings over chicken. Pour pasta in pot Place cream cheese on top Add water 3 cups (enough water to just almost cover the pasta but not more than 3 cups if you are using a 6qt Instant Pot) you may need more or less depending on the type of pasta you use. Place on Manual High Pressure for 4 minutes Do a Quick Release Stir in milk and cheddar cheese Stir until cheese is melted and add baco...

Lava Cake, es una torta con el centro semihumedo que hace el efecto de lava. Este postre solo es lava los primeros minutos despues de salir del horno, puesto que con el tiempo el chocolate de en medio termina endureciendose como una torta, asi que vas a querer hacer y servir este postre tan pronto salga del horno.  Opciones para que acompanes este delicioso lava cake puede ser un buen helado de vainilla o tambien puedes acompanarlo con fresas o frutos rojos.  Video  https://www.instagram.com/tv/B8g2epjlUUI/?utm_source=ig_web_button_share_sheet Sorprende al amor de tu vida manana si eres de los que demuestra amor horneando. Ya sabes que hacer, si te gusto, comparte!!  Si haces este postre etiquetame o enviame fotos, asi me inspiras a seguir compartiendo cositas por aqui. Ingredientes 8 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada (1 barra) 1 taza de chips de chocolate amargo dulce (8 onzas) o chips de chocolate semidulce para obtener resultados más d...

Video ⇛  https://www.instagram.com/tv/B6tYu_klrHa/?utm_source=ig_web_button_share_sheet Para mi es muy fácil hacer el Quesillo/Flan, lo que no me gustaba era que pasaba mas de una hora en el horno, ahora con el Instant Pot es todo mucho mas facil y rapido, y como no quiero rodar yo sola aqui les comparto la receta y el procedimiento. Y si no tienes Instant pot, puede llevarlo a bano de maria al horno por hora y media a 350*F Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azucar 1/2 taza de agua Flan 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche evaporada. 4 huevos. 1 cucharadita de vainilla ralladura de limon al gusto un chorrito de alcohol al gusto Procedimiento: Empezamos con el caramelo colocando el azucar y el agua al fuego hasta formar el caramelo. Yo particularmente no lo remuevo con cuchara o paleta, solo lo dejo hervir hasta llegar al color marron del caramelo. Colocamos el caramelo en los envases donde vamos hacer el quesillo y rodamos el caramelo por los ...

Mitad de semana y ya me dio flojera de cocinar. Busque esta receta como una de las mas faciles de hacer por supuesto en el instant pot, lo que llaman en ingles dump and go que en el espanol paraguanero seria dejalo cocinando ahi. Este burrito bowl es excelente para acompanarlo hasta con una arepa pues es un plato muy completo con caraotas, pollo, arroz, maiz y condimentos. Tambien hace de buen sobrado porque lo puedes calentar y hacerte un burrito o en mi caso rellene unas empanadas. Los pasos son muy sencillos, solo tienes que seguir el orden en que vas dejando los ingredientes y listo. Y si por otro lado no cuentas con el Instant Pot, te puedo recomendar hacer el pollo y el arroz como normalmente lo hacer y al tenerlo todo cocinado, mezclas todo. Ingredientes 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 paquete de condimento para tacos 1 lata de maíz dulce, escurrido 2 ¼ tazas de caldo de pollo (yo use agua) 1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 1 lata ...