@supercurlymom

Mitad de semana y ya me dio flojera de cocinar. Busque esta receta como una de las mas faciles de hacer por supuesto en el instant pot, lo que llaman en ingles dump and go que en el espanol paraguanero seria dejalo cocinando ahi. Este burrito bowl es excelente para acompanarlo hasta con una arepa pues es un plato muy completo con caraotas, pollo, arroz, maiz y condimentos. Tambien hace de buen sobrado porque lo puedes calentar y hacerte un burrito o en mi caso rellene unas empanadas. Los pasos son muy sencillos, solo tienes que seguir el orden en que vas dejando los ingredientes y listo. Y si por otro lado no cuentas con el Instant Pot, te puedo recomendar hacer el pollo y el arroz como normalmente lo hacer y al tenerlo todo cocinado, mezclas todo. Ingredientes 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 paquete de condimento para tacos 1 lata de maíz dulce, escurrido 2 ¼ tazas de caldo de pollo (yo use agua) 1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos 1 lata ...