@supercurlymom

Ingredientes 1/2 Taza de Leche de Almendras. 1/2 Cucharadita de Vinagre de Manzana. 1 Taza de Harina Todo Uso sin gluten. 1/2 Taza de Azucar 1/4 + 1/8 Taza de Cacao en polvo sin azucar 1 Cucharadita de polvo de Hornear 1/2 + 1/4 Cucharadita de Bicarbonato de sodio  1/2 Cucharadita de sal 1/4 Taza de Aceite de coco derretido 1/3 Taza de Compota de Manzana sin azucar 1/2 Cucharada de Vainilla 1/2 Taza de agua hirviendo Precedimiento Precalentamos el horno a 350F. Colocamos la leche de almendras con el vinagre de manzana y apartamos. En el bowl donde vamos a batir la torta colocamos todos los ingredientes secos (Harina, azucar, cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal) y mezclamos un poco.  Sobre los ingredientes secos vamos colocando el aceite de coco, la compota de manzana, leche de almendras y vainilla. Esto lo podemos batir con un batidor manual o electrico hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados.  Hasta ahora puede que no parezca una me...

La leche de Almendras no es sustituto de tetero para un bebe, no es sustituto de la leche materna y tampoco sustituto de la formula. Pero si lo podemos usar como ingrediente, en mi caso yo lo uso para hacerle bebidas o smoothies al bebe, tambien a la hora de hornear alguna torta o hasta para hacerle panquecas. Algunos de los beneficios de las almendras son: Contiene fibras que ayudan a la pared del intestino, especialmente al colon, mejorando el tránsito intestinal. No contiene colesterol y además aporta grasas de buena calidad que ayudan a mantener un corazón sano. Aporta calcio, fundamental para el crecimiento de los huesos, aunque es importante no sustitur nunca la leche materna o formula por leche de almendras, no estarias cubriendo las necesidades de calcio que necesita tu bebe. Además contiene magnesio y ácido fólico. Dicho esto, te dejo este video de como hacer la leche de almendras en casa, estoy haciendola en casa ya que muchas de las marcan que comercial...