@supercurlymom

Video:  https://www.instagram.com/tv/CDMnL1VFrSa/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes: 450gr Harina todo uso o de fuerza  200 ml Agua  7 gr Levadura instantanea  10 gr Sal 1 Huevo mediano (en el video salen dos porque eran muy pequenos)  50 gr Margarina 25 gr de Azucar Recomendacion del Chef Lazlo Gyomrey : Si utiliza harina panadera o de alto contenido de Gluten (USA, Canada o Europa) entonces incrementar el liquido un 10%. subir a 220 gr. Para el relleno: Jamon  Tocineta  Queso (opcional) Procedimiento: Colocamos agua, huevo y margarina y mezclamos un poco manualmente. Por otro lado juntamos harina, azucar y levadura.  Llevamos todo a batir, yo estoy usando la batidora electrica pero puedes amasar a mano. Cuando este integrado añadimos la sal. Terminamos de amasa un poco a mano y dividimos la masa en pequenas bolitas para poder realizar el proceso de sobado para que la masa quede mucho mas lisa, esto es estirar la masa y doblarla para estir...

Video:  https://www.instagram.com/tv/CCo0HAEFGJq/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes: 113 grs Mantequilla sin sal 113 grs Queso crema  200 grs Azucar 1 Huevo 2 Cucharaditas de Vainilla 210 grs Harina todo uso  1/2 Cucharadita de polvo de hornear  1/2 Cucharadita de Sal Procedimiento  Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Primero colocamos en un taza la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclamos y apartamos. En la batidora colocamos la mantequilla y el queso crema, batimos bien hasta cremar o que cambie de color a un amarillo palido.  Incorponamos el azucar a la mezcla y con una espatula limpiamos los bordes de la taza para que todo quede bien mezclado. Añadimos el huevo y la Vainilla. Bajamos la velocidad a la batidora a lo mas bajo y añadimos la mezcla de los ingredientes secos. Incorporamos bien y envolvemos la mezcla en plastico para llevar a la nevera por lo menos una hora.  Pasado el tiempo podemos dividir la m...

Video:  Para esta receta vas a necesitar 8 papas de las que viene con piel o concha gruesa Aceite de Oliva  Tocineta  Sal  Ajo y Cebolla en polvo Oregano  Cebolla en rama cortada finamente  Queso  Leche  Esta receta fue como al ojo porciento Vamos a agarrar las papas y las vamos a cubir con un poco de aceite, las colocamos en una bandeja para hornear y las llevamos al horno por una hora. Pasada la hora las vamos a retirar y las vamos a pocar por la mitad. Cuidadosamente retiramos lo del medio sin danar la concha o la piel.  Trituramos la papa como si fuera pure de papa y le anadimos el resto de ingredientes.  Una vez todo integrados, llevamos la mezcla a las conchitas. Colocamos un poco mas de queso por encima y llevamos al horno por 10 a 15 minutos mas o hasta que el queso se derrita.  English For this recipe you will need 8 potatoes of which it comes with skin or thick shell Olive oil Bacon Salt Garlic and onion powder Oregano Fin...

Full Receta Ingredientes 950gr de Harina Todo Uso y un poquito mas 1 Taza + 1/4 Taza de Leche Liquida 1 Taza + 1/4 Taza de Agua 1/2 Taza de Aceite Una pizca de Sal Media Receta 475grs de Harina Todo Uso y un poquito mas 1/2 Taza + 1/8 Taza de Leche Liquida 1/2 Taza + 1/8 Taza de Agua 1/4 Taza de Aceite Una pizca de Sal Procedimiento En un bowl colocamos la harina y la sal. En una ollita colocamos la leche, el agua y el aceite a calentar un poco, que quede tibio. Llevamos los liquidos y los mezclamos con la harina. Primero me estoy ayudando con la espatula, le agrego un poco mas de harina como 1/2 taza mas para pasarla al mezon y seguir amasando hasta que la masa no se me pegue a los dedos. Lo demas es estirar y formar los pastelitos. En el video vas a como varias forma que intente armarlos. Tu puedes encontrar la manera mas facil para ti. Los rellenos que use fueron: pollo desmechado, jamon y queso y papa con queso. English Full Recipe Ingredien...

Para los amantes de la torta de chocolate 🍫 les voy a dar mi mejor receta, mi bebe, receta que he estudiado, experimentado e intentado muchas veces para lograr la textura mojada pero firme que quería lograr. Y si eres de los que dices que no has pegado una haciendo torta, esta receta es para ti! Súper fácil de hacer. Ya sabes!!! La receta y las instrucciones la consigues dando click en el link que está en mi perfil. Comparte si te gusto! Envíame fotos si haces esta deliciosa torta! Tienes alguna duda? Déjame saber en los comentarios, con gusto compartiré cada truquito de esta receta. Video: https://www.instagram.com/tv/B-m_zdKFwFG/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes 1 1/2 Taza de Harina 1 1/3 Taza de Azucar Super Fina (Azucar regular tambien sirve) 1/2 Taza de Cacao en Polvo 3/4 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio 1/4 Cucharadita de Sal 1/2 Taza de Mantequilla sin sal Fria y cortada en trozos 1/2 Taza de Cafe Negro Caliente 1/2 Taza de Leche Temperat...

Video:  https://www.instagram.com/tv/B-FbjWDFn96/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes Biscocho 3 Huevos 1 Taza de Azucar 1 1/4 Taza de Harina 1/4 Taza de Leche 1 Cucharadita de Vainilla 1 Cucharadita de polvo de hornear Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Ponche 1 Lata de Leche Condensada 1 Lata de Leche Evaporada 1 Lata de Crema de Leche Chorrito de Ron o Alcohol al gusto Procedimiento Separamos las claras del huevo y reservamos las amarillas. Mezclamos la vainilla con la leche y reservamos. A la harina le colocamos la cucharadita de polvo de hornear y reservamos. Batimos las claras hasta llegar a punto de nieve. Incorporamos el azucar poco a poco para que no se nos baje todo el aire que tenemos en las claras. Agregamos las amarillas del huevo uno por uno sin sobre mezclar. Ahora con una paleta de madera o silicon y con movimientos envolventes mezclamos la harina y la leche. Llevamos la mezcla a los moldes y horneamos a 3...

Estas son unas galletas ricas y muy facil de hacer, algo que los pequenos con un poco de ayuda pueden hacer y disfrutar despues con una taza de leche. Video:  https://www.instagram.com/tv/B97FnXqFRAU/?utm_source=ig_web_copy_link Para hacer estas galletas vas a necesitar: 1 Taza de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 Taza de Azucar 1 Huevo 2 1/2 Taza de Harina 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio 1/2 Cucharadita de Polvo de Hornear Precalientas el horno a 350F o 180C grados y colocas papel encerado o spray antiadherente a una bandeja. En un bol vas a comenzar a mezclar 1 taza de mantequilla sin sal y 1 taza de azucar hasta que se integre bien. Agregas el huevo y la vainilla y mezclas nuevamente hasta integrar todo. Agrega 1 taza de harina con la 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de polvo de hornear e integras bien. Agregas 1 taza y media de harina restante, te aseguras que toda la harina este integrada y no quede nada peg...

Es muy facil ir al super y comprar helado ya hecho, pero es mucho mas divertido hacerlo desde la comodidad de tu hogar y experimentar con diferentes sabores, asi que te dejo como hacer este rico Cookies and Cream Ice cream. La base de este helado sirve para que no solo le agregues galletas si no tambien puede usar tu fruta favorita. Video:↪  https://www.instagram.com/tv/B8w1KwIFOf4/?utm_source=ig_web_copy_link Ingredientes 1 taza de leche 2 tazas de crema de leche 3/4 taza de azúcar Pizca de sal 20 galletas Oreos Instrucciones Combine la leche, el azúcar y la sal en un tazón y bata hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue la crema y revuelva bien. Cubra y enfríe durante al menos 2 horas. Coloque 20 Oreos en una bolsa y use un rodillo para triturar. Coloque el tazón de la máquina de helados congelados en la batidora y configure el separador según las instrucciones de fabricación. Vierte la mezcla fría en la máquina de helados, ponla a remover a ...

En las fiestas venezolana nunca puede faltar la tia que se lleva el centro de mesa en una mano y las sandalias en otra, como tampoco pueden faltar los deliciosos tequenos. Sabias que el nombre de tequeño proviene de la ciudad de Los Téques, Estado Miranda, donde se cree que fue creado en las primeras décadas del siglo XX. La clave en su elaboración casi que por completo recae en la selección del tipo de queso, que por supuesto es blanco, no muy salado y que se derrita fácilmente sin llegar a quedar líquido. Asi que para que nunca te falte en tu mesa de pasapalos, te dejo mi receta de tequenos e intrucciones acompanados de un video. Video:  https://www.instagram.com/tv/B8ryUeIFGBt/?utm_source=ig_web_button_share_sheet Ingredientes 12 raciones 2 Tazas harina de trigo 5 Cucharadas de mantequilla sin sal 1 Huevo 1/2 Cda sal 2 Cdas azúcar 4-5 Cdas agua fría 1 Libra de Queso blanco semiduro Aceite de maíz suficiente (para freír) Toalla Absorbente (para escurrir)...

Lava Cake, es una torta con el centro semihumedo que hace el efecto de lava. Este postre solo es lava los primeros minutos despues de salir del horno, puesto que con el tiempo el chocolate de en medio termina endureciendose como una torta, asi que vas a querer hacer y servir este postre tan pronto salga del horno.  Opciones para que acompanes este delicioso lava cake puede ser un buen helado de vainilla o tambien puedes acompanarlo con fresas o frutos rojos.  Video  https://www.instagram.com/tv/B8g2epjlUUI/?utm_source=ig_web_button_share_sheet Sorprende al amor de tu vida manana si eres de los que demuestra amor horneando. Ya sabes que hacer, si te gusto, comparte!!  Si haces este postre etiquetame o enviame fotos, asi me inspiras a seguir compartiendo cositas por aqui. Ingredientes 8 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada (1 barra) 1 taza de chips de chocolate amargo dulce (8 onzas) o chips de chocolate semidulce para obtener resultados más d...

Video ⇛  https://www.instagram.com/tv/B6tYu_klrHa/?utm_source=ig_web_button_share_sheet Para mi es muy fácil hacer el Quesillo/Flan, lo que no me gustaba era que pasaba mas de una hora en el horno, ahora con el Instant Pot es todo mucho mas facil y rapido, y como no quiero rodar yo sola aqui les comparto la receta y el procedimiento. Y si no tienes Instant pot, puede llevarlo a bano de maria al horno por hora y media a 350*F Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azucar 1/2 taza de agua Flan 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche evaporada. 4 huevos. 1 cucharadita de vainilla ralladura de limon al gusto un chorrito de alcohol al gusto Procedimiento: Empezamos con el caramelo colocando el azucar y el agua al fuego hasta formar el caramelo. Yo particularmente no lo remuevo con cuchara o paleta, solo lo dejo hervir hasta llegar al color marron del caramelo. Colocamos el caramelo en los envases donde vamos hacer el quesillo y rodamos el caramelo por los ...

Husband ha estado haciendo este delicioso pan frances para el diario de la casa, desde la primera vez que hizo le dije que mas nunca compraria el pan si fuera por mi, es super delicioso e increiblemente facil de hacer. Husband no es el tipo de persona que sigue al pie de la letra las instruciones jaja tenemos nuestra diferencias por eso sin embargo, todo lo que hace le queda super sabroso y lo hace con extra amor para nosotros porque nos encanta en pan frances, a la peque y a mi nos trae recuerdos de nuestra querida ciudad Punto Fijo. Les estoy dejando la receta original en el cual el se baso para hacer el pan, pero con ciertas diferencias, es una receta que facilmente puedes mezclar los ingredientes a mano y vas a obtener un excelente resultado, Husband uso la batidora para integrar los ingredientes. Lo otro es la forma que le da al pan, a husband le habia encargado como porciones mas pequenas, mas individuales, pero esta en ti si quieres solo dividir la masa en t...

En la casa casi nunca falta ingredientes para hacer galletas o algún otro snack, es como que vamos hacer compras y bueno nos falta frutas, verduras y chocolate chips. Así que fácil horneamos y tenemos algo dulce que comer o merendar. Español. Ingredientes 2 tazas de chips para hornear de chocolate semidulce (contiene leche) 1 taza de mantequilla o margarina, suavizada 3/4 taza de azúcar 3/4 taza de azúcar morena 2 huevos grandes 2 cucharaditas de vainilla 2 1/4 tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1 taza de nueces o nueces picadas (opcional) Direcciones Procedimiento Caliente el horno a 375ºF. Revuelva la harina con bicarbonato de sodio y sal; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar y el azúcar morena a velocidad media hasta que esté cremoso y de color claro. Agregue los huevos y la vainilla, uno a la vez. Mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore. Mezcle gradualmente la mezcla s...

Fue muy grato hacer este Brownie Venezolano o Negro en Camisa como le dicen, de textura suave y con mucho sabor, mas la combinacion de la salsa inglesa. Es muy facil de preparar siguiendo los pasos que te dejo aqui abajo. Ingredientes: Brownie. 150grs. de Chocolate Amargo o Semi Amargo. 1 Taza de Agua. 150grs. de Azucar. 150grs. de Margarina sin sal. 3 Amarilla de Huevo. 3 Cucharadas de Harina. 3 Claras de Huevo montadas en punto de nieve. Salsa Inglesa. 1/4 Taza de Leche. 1/4 Taza de Crema de Leche. 1 Palito de Canela. 1 Cucharadita de Vainilla. 2 Amarillas de Huevo. 1/4 Taza de Azucar. A bano de Maria derretimos el chocolate con el agua y azucar, incorporamos bien. Retiramos del fuego y agregamos la margarina sin sal (olvide encender la camara cuando agrege la margarina pero fue justo antes de incorporar las amarillas de huevo) agregamos uno a uno las amarillas de huevo, cernimos la harina y agregamos, batimos bien hasta incorporar todos los ingrediente bien y dejamos a un...