Ponquecitos de Vainilla
Ingredientes 213g o 1 2/3 taza de Harina de Trigo 200 gr o 1 taza de Azucar 1/4 cucharadita de Bicarbonato de Sodio 1 1/2 cucharadita de Polvo de Hornear 1/4 cucharadita de Sal 170 gr o 3/4 taza de mantequilla derretida 3 Claras de Huevo Temperatura ambiente 1 cucharada de vainilla 120 ml o 1/2 taza de Crema Agria o Yogurt sin azucar Temperatura ambiente 120ml o 1/2 taza de Leche tibia Ralladura de limon es opcional Procedimiento Precalentamos el horno a 350F En un bowl vamos a colocar todos los ingredientes secos, harina, azúcar, sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y mezclamos un poco. En otro bowl colocamos todos los ingredientes húmedos y combinamos un poco. Agregamos los ingredientes líquidos a los secos y mezclamos bien hasta que todo esté integrado. Distribuimos la mezcla en los capacillos y llevamos al horno por 18 minutos. Es opcional pero yo algunos les coloque chocolate en medio de la mezcla y enci...